Die Ausbildung zur Ernährungsberaterin / zum Ernährungsberater wird an der Fachhochschule angeboten, schliesst mit dem Bachelor of Science (BSc) in Ernährung und Diätetik ab und berechtigt zum Titel Ernährungsberaterin BSc FH / Ernährungsberater BSc FH. Die Ausbildung wird in der deutschsprachigen Schweiz an der Berner Fachhochschule (BFH) sowie an der Fernfachhochschule Schweiz angeboten.
Praktikumsplätze in der Ernährungsberatung werden in der Regel durch die BFH zugeteilt.